炸洋葱圈要用临沂面包糠批发-河东区久昌食品加工厂

炸洋葱圈要用临沂面包糠批发

发布日期：2018-06-19 14:06:22 点击量：49 信息来源：原创

炸洋葱圈原料：洋葱1个、鸡蛋2个、淀粉40克、面包糠50克、盐适量。

临沂面包糠批发做法：

1、洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。

2、洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。

3、鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。面包糠白色的也一样。

4、洋葱圈先到淀粉里滚一下。

5、再滚满蛋液。

6，之后裹上面包糠。

7、一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。

8、油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。

9、两面金黄色捞出，吸油纸吸油即可食用。

10、口感酥脆，葱香浓郁。追剧最佳零食。

临沂面包糠批发小窍门：

洋葱选择白洋葱，白洋葱比紫色洋葱的肉质厚一些，口感好一些适合炸洋葱圈。切洋葱时眼睛会辣到不停流眼泪，洋葱剥皮后放在冷水里浸泡5分钟再切圈就会缓解辣眼了。炸制洋葱圈时油温不能太高保持小火即可。http://www.jmxmbk.com.cn